Füstölt sajtos csirkemell recept
Gyors, finom, egyszerű hétvégi ebéd! Sok dolog nincs vele, a sütő minden munkát elvégez! Krumplipürével, vagy csak salátával tálaljuk.
hozzávalók / 3 adag
- 3 csirkemell
- 20 dkg füstölt sajt
- 2 dl főzőtejszín
- só, bors
- fokhagyma
elkészítés
- A csirkemelleket szeletekre vágjuk, sózzuk borsozzuk, és vajjal kikent sütőtálba helyezzük.
- Lereszeljük a fokhagymát, bekenjük vele a csirkemelleket. A sajtot is lereszeljük, szétoszlatjuk a húson. Ráöntjük a főzőtejszínt.
- Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőbe toljuk, 30 percig pároljuk.
- Utána eltávolítjuk az alufóliát, és még további 15-20 percig sütjük.
Forrás: nosalty.hu
Hasznos ötletek
Vegyszermentes sütőtisztítás
Nálatok hogy néz ki a sütő egy forgalmas időszak után? És hogyan tisztítod? Akármivel is tisztítod, gondolom nem szereted ezt a sikálást….Én sem…De hogy vegyszerrel fújjam tele azt a helyet, amelyben az ételeink készülnek, el sem tudom képzelni. Ha már ígyis-úgyis kellemetlen feladat a sütő tisztítása, legalább legyen vegyszermentes, hogy se a bőrödet ne bántsa, se a szemedet ne irritálja, illetve hogy az esetlegesen bent maradt anyag ne süljön együtt majd az ennivalóval, süteménnyel. Brr….
A vegyszermentes sütőtisztítás nagyon egyszerű. Segítségünkre lesz jó barátunk a szódabikarbóna, az ecet és maga a sütő.
A gyakorlatban ez úgy néz ki, hogy egy hőálló tálba teszel 2 dl ecetet 2 dl vízzel, ráforrósítod a sütőt maximum fokozaton, hogy szépen körbejárja az ecet a falakat és fellazítsa a rajtuk lévő szennyeződéseket. Ezután szódabikarbónás pasztával (szódabika + víz), és egy szivaccsal ledörzsölöd belül a sütő falait és ajtaját.
Nem nagy tudomány, viszont vegyszermentes és működik! És: szemtelenül olcsó!
Forrás:naturmami.hu
