30 perces sajtos csirke

Sok tejföllel az igazi

Ha gyorsan elkészíthető, látványos és egyben ízletes lakomát szeretnél, ez lesz a te recepted, egyszerű, de nagyszerű fogás.

Hogy igazán ízletes legyen a végeredmény, a sütés-főzés előtt áztasd a csirkemelleket fokhagymás tejbe, így nem száradnak ki, és zamatosak lesznek.

Készítheted úgy is, hogy a reszelt sajtot is a tejfölbe kevered, ha úgy szimpatikusabb, és ha szereted a fokhagymát, akkor érdemes a tejfölhöz reszelned egyet.

Gyors sajtos csirke

Hozzávalók:

• 70 dkg csirkemell
• 25 dkg sajt
• 2 tojás
• 5 dkg tejföl
• só, frissen őrölt bors
• olaj

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

A csirkemelleket tisztítsd meg jó alaposan, vágj belőlük nagyjából egyforma méretű szeleteket, és sózd be őket. A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Fogj egy alkalmas serpenyőt, hevíts benne egy kis olajat, majd közepes lángon pirítsd meg benne a húsok mindkét oldalát. Amíg pirulnak, addig a tojásokat válaszd ketté, a fehérjékre nem lesz szükséged, a sárgájákat keverd simára a tejföllel, és tekerj bele ízlésednek megfelelő mennyiségű borsot.

Ha tetszett a recept, kérjük nyomj egy lájkot. Köszönjük.

Forrás: femina.hu